通讯员牛海青李楠方芳李文华刘楠杨雪优配良品
当12月6日晚央视《新闻调查》的镜头对准潍坊安丘，这座县域城市的农业发展实践瞬间引发全网关注。人们不禁追问：在中国数千个县域中，安丘既不沿江也不靠海，没有天然区位优势，却为何能脱颖而出，成为全国农业高质量发展的标杆？
答案，藏在其数十年深耕“标准化、国际化、品牌化”的坚定实践与持续创新中。作为农产品出口额连续16年领跑全省县域的“中国蔬菜出口第一县”，安丘市年产优质食用农产品超460万吨，其中蔬菜年出口量达60万吨，出口额常年占潍坊市的60%、全省的1/7以上，稳居全国县级蔬菜出口首位。值得关注的是，大姜、大葱、圆葱的实际出口量，均占全国的80%以上。截至目前，安丘已培育农产品出口实绩企业200多家，出口农产品覆盖80多个国家和地区，形成了种植、加工、出口于一体的集散地，“世界菜篮子”的美誉名副其实。
2025年，安丘农业高质量发展再添新引擎：8月9日，“物美·安丘生态农业产融合作活动”搭建起“从田间到餐桌”的高效供应链；11月14日，安丘市生态农业产业发展服务协会与广东品胤嘉众农业科技有限公司达成盒马一级供货战略合作。一系列举措进一步拓宽了“安丘品质”的上行通道，也让“为何是安丘”的答案愈发清晰有力。
凌河大姜种植基地
根基筑牢：自然禀赋、严苛标准与生态坚守的三重保障
安丘之所以赢得央视聚焦优配良品，源于自然禀赋、标准体系与生态坚守的深度融合，构筑起不可复制的发展底气。
自然馈赠奠定稀缺生态基底。安丘地处北纬36°农产品种植“黄金纬度带”，四季分明、光照充足、昼夜温差大，为农作物养分积累提供得天独厚的条件。西南山区齐鲁天路沿线的古火山梯田，孕育出富含30余种矿物元素的辉渠小米；硒沙土滋养的柘山蜜薯，成功入选全国名特优新农产品名录。大自然的馈赠，为安丘农产品赋予高品质先天基因，成为吸引全球市场的独特魅力。
严苛标准筑牢质量安全防线。早在2007年，安丘就在全国率先实施出口食品农产品质量安全区域化管理，采用“国际最严标准”把控农产品质量安全：创建成为全国首批符合国际质量标准要求的出口食品农产品质量安全示范区。近年来，安丘围绕拓展创新“三个模式”，全面加强农产品质量安全监管，成立副县级农产品质量安全管理服务中心，组建山东省首支108人的专职农安员队伍，分布在14个镇街区，配备流动管理服务车，年抽样检测超10万批次。2023年，自主研发建设的全国首个由政府背书的农产品质量安全综合管理服务平台落地，汇集2700万余条数据，实现70余种农产品“从土壤到餐桌”的全过程检测与全链条追溯。
“安丘农产品出口产业已发展30多年，上世纪90年代以大姜为代表的农产品打开国际市场，后因进口国标准升级遇阻，市委、市政府迅速响应，变被动应付为主动应对，探索新的出口农产品质量安全管理机制，推动出口基地对标国际、构建全链条质量管控体系，成功破解贸易壁垒。”安丘市农产品质量安全管理服务中心主任刘炳刚的介绍，印证了安丘的远见：标准既是质量底线，更是通往国际市场的“金钥匙”。
生态坚守实现品质能级跨越。解决“吃得安全”后，安丘又在全国率先迈向“吃得生态、吃得健康”，全域推进生态农业。通过培育生态农场、成立生态产业发展服务协会、推广有机肥、聘请特色产业专家、推行“双码”认证等组合拳，推动“小户散种”向规模化、生态化种植转型。
为推动有机肥全域覆盖，安丘创新推行“国企服务+种植主体+堆肥发酵还田”模式，制定三年行动方案，构建“1+14+N”推广机制：打造1处高标准有机肥生产基地，设置14处辅料暂存点，建设N处生产服务点，可实现年处理秸秆、畜禽粪污等农业废弃物12万吨以上，年生产推广有机肥5万吨。石堆镇雅茹家庭农场的有机胡萝卜凭借有机肥培育斩获第八届上海国际农产品博览会金奖，“我们的‘有机胡萝卜’批发价超4元/斤，高于市场价3-4倍，地道口感赢得市场认可。”农场负责人王雅茹的话语，印证了“生态就是价值”的发展逻辑。
如今，安丘已拥有绿色、有机等国字号农产品品牌132个，优质农产品基地品牌价值突破216亿元，13个国家名特优新农产品、14种生态原产地保护产品、8个国家地理标志保护产品，数量稳居山东首位并跻身全国前列。
优配良品
歌尔有机肥厂进行堆肥
创新驱动：模式引领、产业升级与智慧赋能的立体跃升
安丘农业的生命力，更在于永不停歇的创新活力，从质量管控到产业升级，再到智慧赋能，持续为高质量发展注入强劲动能。
质量管控模式持续领跑全国。安丘创新推出“质量安全码+生态原产地保护产品溯源码”双码认证体系，为全市13万余家生产经营主体建立“数字身份证”，成为全国农产品溯源标杆。安丘构建“土壤-种子-成品”全产业链生态标准体系，为13种特色农产品提供标准化生产范本。
产业升级锚定高端赛道。安丘稳步推进“从农业大市向健康食品强市”转型，依托生态农业基础，聚焦功能性营养食品、高端健康食品、高端饮品、高端宠物食品四大领域，通过“生态筑基、科技赋能、集群发展”推进战略转型。刘炳刚表示：“安丘正以品质农业为发展方向，加速这一转型进程。目前，健康食品产业已呈现高端化升级、集群化发展态势，为县域经济注入新动能。”目前，该市已培育136家健康食品企业，开发近2000种出口级健康食品，前三季度健康食品产业工业增加值同比增长16%。
智慧赋能激活转型新质生产力。安丘将物联网、大数据、区块链等技术深度融入农业生产全链条，打造智慧农业产业园。农民通过手机APP可远程调控大棚环境，无人机实现精准作业，60万个地块的2700万条实时数据构成“数字制导”监管。云计算、人工智能等前沿技术正深刻改变着“耕、种、管、收”全流程，推动传统农业向现代化、精细化转型。
智慧农业与生态农业的深度融合，实现“1+1>2”的倍增效应，带动农产品平均溢价高达25%。大盛镇逢润春农场的紫芦笋采用“芦笋+金蝉”生态种植模式，售价达30元/斤；石堆镇文冠农场的文冠果油每斤售价200元，实现从“论吨卖原料”到“论克售精粹”的价值飞跃。目前，安丘已建成覆盖56种农作物的生态化管理体系，年产生态果蔬超200万吨，1700余家农场向生态化转型，带动生态种植面积超30万亩，促进农民增收20多亿元。
安丘雅茹农场种植的有机胡萝卜
全球辐射：品牌引领、标准互通与市场认可的国际跨越
作为“世界菜篮子”，安丘的国际影响力早已超越市场份额，更体现在标准话语权与品牌号召力的构建，为中国农产品集体“出海”提供了可复制的“安丘方案”。
品牌矩阵持续扩容升级。以“安丘农耕”区域公用品牌为引领，安丘构建“区域公用品牌+产业品牌+企业品牌”三级矩阵，形成“绿色有机农产品-特质农品、中国良好农业规范认证农产品、地理标志农产品-名特优新农产品”培育梯队。目前，安丘拥有农产品加工出口企业400多家，年蔬菜加工能力250万吨，“安丘农品”成为国际高端市场的品质标杆。
标准对接打通国际通道。安丘以国际标准倒逼产业升级，依托全国首个县域农产品国际标准实时查询比对平台，涵盖60个贸易国家和地区的1800余项法规标准，为600余家国内企业提供风险预警，助力价值7亿元的农产品顺利出口。2025年9月，首批实施中日检测互认的大蒜顺利通关日本；10月，JGAP协会将安丘列入认证候选地，国际认可持续巩固安丘农产品的国际市场地位。
从上世纪90年代立足区位与传统优势率先布局农业产业化，到如今成为全球信赖的“世界菜篮子”，安丘践行的“全域生态、全程可控、全链增值”发展路径，让“安丘农品、国际品质”的金字招牌愈发响亮。它不仅生动回应了“为何是安丘”的时代之问，更彰显了中国县域农业高质量发展的巨大潜力与可行路径优配良品，为全球农产品贸易注入坚实可靠的“中国底气”。
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